بريك تونسي بالتن ورقة الملسوقة
المقادير :
ل 4 بريكات العجين
4 ملاعق طحين ( فرينة) ما يعادل 80 غ
120 مل ماء
رشة ملح
1/2 م ص زيت
للحشو
بطاطا مسلوقة
بصلة صغيرة و بقدونس
تن مصفى من الزيت
ملح فلفل أسود
بيض
زيت للقلي
ل 4 بريكات العجين
4 ملاعق طحين ( فرينة) ما يعادل 80 غ
120 مل ماء
رشة ملح
1/2 م ص زيت
للحشو
بطاطا مسلوقة
بصلة صغيرة و بقدونس
تن مصفى من الزيت
ملح فلفل أسود
بيض
زيت للقلي